Direct reserveren

Vacature Chef-kok

Bericht geplaatst op 15 januari 2020 in de categorie Vacatures

Onze keuken wordt jouw domein. Het voelt als je tweede huis, niet omdat je hier zo vaak bent, maar omdat het helemaal is ingericht volgens jouw visie. Jouw gevoel voor smaak en kwaliteit zijn samengevat op de menukaart. Elk seizoen kun je jouw creativiteit kwijt in een nieuw menu. Je kent je leveranciers persoonlijk, jij hebt tenslotte gekozen met wie jij graag wilt werken. Zij hebben de beste producten en je weet dat je op hen kunt bouwen. Je stuurt graag een team aan en hebt overzicht: je weet dat elk bord dat de keuken uitgaat eruitziet zoals jij het bedacht hebt.  

Middenin de Hoeksche Waard ligt De Koningshoeve. Wij zijn een groeiend familiebedrijf, waar meerdere horeca-functies en activiteiten samenkomen: De Koningshoeve is een restaurant, ontmoetingsplek, vergaderlocatie, trouwlocatie en feestlocatie in één. Een veelzijdig, kindvriendelijk restaurant waar bijna alles mogelijk is.

We gaan ons team uitbreiden en zijn op zoek naar jou! 

Wat kun je bij ons verwachten:

  • Een ruime (open) keuken met moderne apparatuur
  • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid waarin je je eigen team aanstuurt
  • De ruimte voor eigen initiatief en inbreng
  • Een salaris passend bij de functie en ervaring
  • Een auto van de zaak
  • Een functie in een zaak met een prachtige uitstraling 
  • Zeer goede secundaire arbeidsvoorwaarden (een 4-daagse werkweek behoort tot de mogelijkheden)
  • En, niet onbelangrijk, een (gezellig en) energiek team!

Onze nieuwe chef-kok:

  • Is meedenkend en gaat geen uitdaging uit de weg
  • Is fulltime beschikbaar (4-daagse werkweek is mogelijk)
  • Heeft minimaal twee jaar werkervaring (dit is een pré)
  • Werkt consequent en heeft passie voor het vak
  • Wil zijn of haar creativiteit en oog voor kwaliteit toepassen op het samenstellen van een nieuw à la carte menu (zo’n 3 à 4 keer per jaar)

Je staat erom bekend: 

  • Te allen tijde te streven naar de beste kwaliteit, je werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gerechten perfect worden geserveerd.
  • Verantwoordelijk te kunnen zijn voor het reilen en zeilen in de hele keuken. Je zorgt voor het perfecte samenspel van implementeren, evalueren en verbeteren van de – nog neer te zetten – standaarden.
  • Verantwoordelijk te kunnen zijn voor de wekelijkse bestellingen – van bestelling tot levering. Hierbij weet je als geen ander het overzicht te bewaren.

Herken jij jezelf in deze omschrijving? Stuur dan jouw motivatie en CV naar: info@dekoningshoeve.nl t.a.v. Michiel den Hollander en laat ons weten waarom jij diegene bent die wij zoeken!

Restaurant De Koningshoeve
Botweg 1b
3286 LB  Klaaswaal
www.dekoningshoeve.nl

Terug naar Vacatures

Werken bij…

Heb jij een passie voor de horeca en ben je op zoek naar een (bij)baan of stage? Vul dan ons sollicitatieformulier in!

Inschrijven nieuwsbrief!

Ontvang elke eerste zaterdag van de maand een update van De Koningshoeve met nieuws over het restaurant en het boerenbedrijf. Wanneer u zichzelf inschrijft, gaat u akkoord met ons privacy-statement.

Al 1,238 mensen gingen u voor!


Contactgegevens

Botweg 1b
3286 LB Klaaswaal (Nederland)

E : restaurant@dekoningshoeve.nl
T : 0186-579397